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　　4月27日下午，第三届川渝火锅融合发展高峰论坛在重庆市渝中区举办。本次活动搭建了两地交流平台，分享多方面的实战经验知识。通过大数据充分地了解分析当下大环境、突出川渝火锅行业优势、分享具体案例，推动川渝火锅融合发展，探索2024年火锅行业的新机遇与可持续发展之路。

　　本次论坛围绕“融合创新、引领未来”主题进行，由重庆市渝中区商务委员会指导，重庆渝中火锅烧烤行业商会和四川省火锅协会联合主办。两地有关政府部门，商会协会、火锅行业重点企业负责人等共计500余人参加论坛。

　　重庆渝中火锅烧烤行业商会冯龙会长致欢迎辞，创新与突破是今年火锅行业发展的重中之重，餐饮人要找到自身的优势和痛点，不断修正自身的发展方向，拿出川渝火锅人融合发展、共同团结的精神面貌，致力于促进推动火锅行业的发展，积极为行业的发展作出贡献爱游戏官方网站入口，才能让川渝火锅企业更好地发展。

　　四川省火锅协会执行会长严龙表示将致力于推动火锅产业快速健康发展，让麻辣火锅味道走向世界，川渝两地火锅人将会以更加积极的姿态迎接挑战，为中国餐饮文化的发展作出贡献。

　　重庆市渝中区商务委员会副主任曾穿云从火锅产业高质量发展、餐饮行业迎来重大机遇、用好连锁化的最佳工具三个方面进行了阐述，并对本次活动的成功举办表示祝贺爱游戏官方网站入口。

　　重庆渝大狮老火锅品牌创始人伍祥伟，重庆潮火锅品牌、大刀张鲜毛肚火锅品牌首席创始人张洪森，重庆地瓜火锅品牌创始人彭立伟等八位嘉宾参与圆桌论坛，讨论了探索2024年火锅行业的新机遇与可持续发展之路。

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