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　　严格按照职责分工，认真落实食品安全责任制和责任追究制，结合实际制定可操作性强的工作方案，在抓好日常监管的基础上，结合节日前食品安全工作的特点，强化监督检查和市场排查频次，及时消除食品安全隐患，有效防控食品安全风险，确保节日期间不发生重大食品安全事故。

　　针对节日期间消费热点，该局结合本地实际，突出重点品种、重点区域、重点生产经营单位，以重大活动举办地、旅游景区、商业聚集区、农村地区等为重点区域，以商场超市、批发市场、展销会、农村群体ayx爱游戏官网平台性聚餐等为重点场所，以米面油、肉蛋奶、酒类、糕点等节日热销食品为重点品种，加大执法监管力度，加大检查频次，坚决消除食品安全隐ayx爱游戏官网平台患。

　　突出重点，强化食品安全监管。强化对农村家庭宴席督查，加大乡村厨师培训力度，严格执行家庭宴席报备制度，防止群体性食物中毒事件发生；抓好餐饮环节食品安全监管。以学ayx爱游戏官网平台校食堂、游景区餐饮服务单位、建筑工地食堂、养老服务机构食堂等为重点场所，加大监督检查力度，强化餐饮服务食品安全风险排查。突出节日消费量大、消费者投诉举报多以及群众日常生活必需的食品，突出校园周边、城乡接合部、旅游景区及车站等重点区域，有针对性地集中开展专项执法检查，尤其加强对商场、超市、批发市场、集贸市场ayx爱游戏官网平台、食杂店的监督检查；加强重大活动食品安全保障。

　　加大宣传力度，引导公众树立食品安全意识，弘扬勤俭节约的传统美德，发放《俭以养德，文明过节—关于春节期间制止餐饮浪费的倡议书》，号召全市各餐饮服务单位和消费者厉行节约、文明过节。组织食品安全宣传活动14场次，发放各类法律法规宣传资料3000份，接受群众咨询150多人次，取得了较好的宣传效果。

　　加强值守，做好突发食品安全事件的应急准备。认真落实值班制度，值班人员坚守岗位，畅通“12315”投诉举报渠道，确保节日前来电、来信、来访得到及时处置。提前做好食品安全事故应急处置准备工作，对发生的食品安全事故，依法依规及时处置、妥善应对，确保人民群众身体健康和生命安全。截至目前，出动执法人员257人次，执法车辆54辆次，检查食品经营户1675户次。（通讯员 张文清）